Circuits d’approvisionnement et facteurs compétitifs : Une évaluation économique des variétés de riz dans les marchés de l’arc cuprifère du Katanga

Abstract

Cette étude examine les dynamiques économiques et logistiques de l’arc cuprifère du Katanga, situant dans les villes de Lubumbashi, Likasi, Kasumbalesa, et Fungurume. Elle évalue la compétitivité économique des variétés de riz local et importé sur les marchés de cette région, en analysant les circuits d’approvisionnement et les facteurs influençant leur compétitivité. Une méthodologie mixte a été utilisée, combinant des données quantitatives et qualitatives collectées dans les zones urbaines et de production locale (Bunkeya, Kashobwe, Luena). Le riz importé domine les parts de marché (57.9%), grâce à une logistique transfrontalière efficace, et perception de qualité supérieure. En revanche, le riz local, bien qu’économiquement avantageux, est désavantagé par des infrastructures insuffisantes et des pratiques commerciales imposées par les collecteurs. Lubumbashi et Kasumbalesa se démarquent comme des hubs logistiques majeurs, tandis que Likasi et Fungurume restent des centres de production confrontés à des défis de diversification économique.